Puesto de Cocinero

Descripción de trabajo:

- Supervisión del personal a cargo, así como la elaboración y presentación de platos asegurando el uso eficiente de recursos, asi como menú de personal.
- Creación y desarrollo de presentaciones de platos, renovación de carta.
- Capacitar y supervisar los procesos productivos, manipulación, seguridad en área de trabajo e higiene cumpliendo las normas europeas establecidas.
- Planificación de pedidos según proyección de ventas.
- Mejoramiento del trabajo en cocina, eficiencia y rapidez.
- Verificación y control en el mantenimiento de equipos de cocina.


Requisitos:

Formación Académica: Secundaria completa.
Estudios superiores en gastronomía (3 años).
Habilidades técnicas: Office a nivel intermedio.
Experiencia laboral: Experiencia de mínimo un año en restaurantes de comida peruana.
Indispensable: Experiencia con productos orgánicos, naturales y saludables.

Beneficios y condiciones:

Contrato temporal de 2 años con 6 meses de prueba.
Posibilidad de hacer una línea de carrera.

Horarios de trabajo de miércoles a domingo 160 horas mensuales (40 semanales).
Todos los beneficios de ley:
- Seguro médico.
- Seguro de desempleo.
- Seguro de renta.
- Seguro de vejez.

Deutsch

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