Pisco Coctails                    

 

                                                                                  

 

Pisco Sour 8,00 €

Pisco, Zuckersirup, Limette, Eiweiß

Maracuya Sour 8,00 €

Pisco, Maracuja, Eiweiß, Zuckersirup

Huacas  Sour 8,00 €

 

Pisco, Lulo, Eiweiß, Zuckersirup

Kleine Sour 4,00 €

 

Pisco, Eiweiß, Zuckersirup 

Chilcano 9,00 €

Pisco, Limette, Ginger Ale

Pisco Mule  9,00 €

Pisco, Limettensaft, Spicy Ginger

 

Pisco Puro/Macerados  2cl    5,00 €

Cartavio XO 2cl - 18 Jahre Rum 7,00 €

Gin Tonics  9,70 €

Amazonian Gin Company oder Gin´ca 

 

 

 

 

Weine aus Perú                                                                                                                                                                                                              

 

Rotweine

Intipalka Malbec – Merlot   Flasche 48,00€

Dunkelrote Farbe. Aromen von Schokolade, Kirschen Konfitüre, Leder und Lakritze

Intipalka Malbec  Glas 6,50€  Flasche 24,00€

Am Gaumen ist warm, die Noten von Kirsche und Schokolade wiederholen sich.

Intipalka Cab. Sauv. Syrah –  Flasche 48,00€

Würzige Noten und Himbeermarmelade. Es hat einen leicht süßen Angriff im Mund, dichte und saftigen Gerbstoffe, körperreich mit fruchtige Nachgeschmack.

Intipalka Syrah Glas 6,50€  Flasche 24,00€

Komplexe Aromatik, Brombeeren, Cassis Noten von Pfeffer, Leder, Trüffel und Süßholz.

Intipalka Cab. Sauv. – Pettit Verdot  Flasche  48,00€

Aromen nach schwarze Früchte, Leder, Lakritze mit rauchigen und Schokolade Noten.

Intipalka Tannat Glas 6,50€  Flasche 24,00€

Am Gaumen zeigt gute süße-säure Struktur, angenehme Tannine und dunklerer Schokolade im Nachgeschmack.

Intipalka Nr. 1   Flasche 68,50€

45% Cabernet Sauvignon, 45% Tannat, 10% Syrah. Tiefen Tiefer Granatrot Aromen von Schokolade, Vanille, Kakao, Kaffee Bohnen, Kirsche und Leder.

 

Rosé 

Intipalka Syrah Rosé Glas 6,20€  Flasche 24,00€

Filigraner Aromen nach frischem, reife Schwarzwälder Kirschen. Angenehmen gut integrierte fruchtige Säure.

 

Weißweine

Tabernero Chardonay   Glas 6,20€  Flasche 22,00€

In der Nase dominieren nussigen Aromen von Mandel, Noten von Birne und Lindenblüten.

Intipalka Sauvig. Blanc   Glas 7,50€  Flasche 25,00€

Aromen von grüne Paprika frisch Gemahles Gras- und Stachelbeeren auch Kartoffel und grünem Spargel. 

Tabernero Chenin Blanc   Glas 6,20€  Flasche 22,00€

 Gelber Farbe mit grünlicher Tönung, ein Aroma nach heller Frucht und grünem Apfel. Ideal für Fisch und Meeresfrüchtegerichte.

 

Aus Deutschland

 

Riesling trocken  Glas 5,10€ 

 

 

 

Bier

                                                                                                                                                                                                                                  

Bitburger Pils 0,33L 3,00€

Bitburger Alkoholfrei 0,33L 3,00€

Hefeweizen  0,50L 3,60€

Hefeweizen Alkoholfrei  0,50L 3,60€

Cuzqueña Premium (peruanisches Bier)  0,33L 5,50€

Cuzqueña Schwarz (peruanisches Bier) 0,33L 5,50€

 Cristal cerveza de los Andes (peruanisches Bier) 0,33L 4,00€

 

Getränke ohne Alkohol

 

                                                                     

Aus Fruchtfleisch

Chicha Morada (Getränke aus schwarzer Mais) 0,90L  6,80€

Chicha Morada (Getränke aus schwarzer Mais) 0,30L   3,50€

Maracuya 0,30L     3,90€

Guanabana 0,30L   3,90€

Lulo    0,30L    3,90€

Lucuma 0,30L   4,10€

 

Mit Milch aufpreis   0,50€

 

Inca Kola 0,30L 3,50€

Coca Cola 0,30L 3,00€

Apfelsaft Klar 0,20L   2,50€

Apfelschorle 0,30L  3,00€

Maracujaschorle 0,30L 3,00€

Stilleswasser 0,25L 2,90€ / 0,75L  6,00€

Sprudelwasser  0,25L 2,90€ / 0,75L  6,00€

 

 

 

 

 

Cafe aus Perú

 

Espresso 3,00€

Espresso manchado 3,50€

Espresso Doble 4,00€

Cafe  3,50€

Cafe con leche 4,00€

Cafe con Panela 3,50€

 

Infusiones / Tee

 

Limonada Caliente (Heiße Limonade mit Rohrzucker) 2,50€